ドイツ修行経験もあり、製菓専門学校の講師経験もありますシェフはパティシエでもあります。ケーキ、パン、ランチ、デザート各種すべて手作りして心を込めてお作りしております。
２０１９年相模原お店大賞を受賞しました。
個人的に好きなラーメンをＭＥＮＵに仲間入り。
家族づれのパパさん、お子さま、ラーメン大好きなお客さまに喜んで頂きたく豚のチャーシューも低温調理で柔らかく仕上げ、麺も手作り致しました。今回は塩ラーメンでエントリーさせて下さい。皆さまの御来店心よりお待ちしております。