6/5リニューアルオープン、系列店、六角堂、六郷とはまったく違い、動物系は使用せず、アニマルオフ、厳選した乾物、カツオ、コンブ、煮干し、シイタケのみでスープをひき、最後に鶏油で仕上げます。こだわりぬいたスープ、麺、そして、3種類のチャーシュー、レアチャーシューしっとり、定番バラチャーシュー、鶏チャーシュー、1杯でたくさんの味をたのしめます。ぜひ一度召し上がって下さい。